Овощная война
Екатерина КаграмановаМама сказала, что я неправильно питаюсь: совершенно не ем овощей. Это ей в саду нажаловались, что я не люблю кабачковую икру. А я и правда её не люблю: как можно любить такое жёлто-коричневое? У нас никто её не любит, а её всё равно кладут.
В общем, маме сказали про икру. И ещё про варёную морковку. И про капусту тушёную. И про лук, конечно, тоже. Мама всё это стала рассказывать вечером, когда мы ужинали. Правда, с луком вышло ещё не очень плохо, потому что папа сказал:
— Ну, варёный лук никто не любит. Это нормально.
Мне прямо полегче стало, но морковка с икрой и капустой остались.
Мама сказала папе:
— Да не в луке дело! Он не ест овощей, ты представляешь? Я только сегодня это поняла. А в них ведь витамины, минералы! Без них какое питание?
У папы после еды всегда хорошее настроение. Сейчас он отпил чаю и спокойно сказал маме:
— Ну, не преувеличивай. Ест он овощи. Так же, Димка?
Я уверенно ответил:
— Конечно ем.
Мама поджала губы и строго посмотрела на нас обоих, а потом спросила:
— Ну хорошо. Дима, какие ты знаешь овощи? Давай, называй, мы с тобой сто раз повторяли. И говори, ешь ты их или нет.
Ну вот... Каждый день по дороге в сад эти овощи, фрукты, дни недели, времена года, не помню, что ещё... И тут тоже.
Я вздохнул и начал:
— Помидоры: не люблю, они скользкие. Огурцы: нормальные, могу съесть. Немного. Редиска: горькая, кто её вообще ест? Тыква: слишком оранжевая, не доверяю такому цвету. Капуста: слишком хрустящая, я же не заяц. А тушёная — фу, в садике она воняет.
Овощи в моей голове кончились, но мама терпеливо ждала. Я стал вспоминать ещё и радостно добавил:
— Картошка! Картошку я люблю! Могу фри съесть, могу пюре! Сколько хочешь!
Папа засмеялся, но, поглядев на маму, снова стал серьёзным. Мама сделала вывод:
— Получается, ты ешь только картошку и огурцы. В картошке один крахмал, в огурцах — вода. И что в них толку? Нет, всё, я поняла: нужно готовить овощи. Я найду хорошие рецепты. Увидите, будет вкусно.
И вот началось.
На следующий вечер мама приготовила какую-то иностранную капусту, я в жизни такой не видел: кочанчики как настоящие, только малюсенькие, с вишню размером. Она её как-то по-особенному потушила в соусе. Мне положили на тарелку две ложки, прямо рядом с тефтелькой! Я понюхал — очень странный запах, на обычную тушёную капусту похоже, только ещё как будто сметаны налили. А я же говорил, что тушёную капусту ненавижу.
Я потрогал один кочанчик вилкой — он был неприятно твёрденький, как мячик — и сказал:
— Я что-то есть не очень хочу.
— Как это не хочу? Ты попробуй! — стала уговаривать мама.
Папа попробовал капусту, подумал немного и сказал:
— Ешь, Димка. Это очень полезно. Прямо с тефтелями жуй, так вкуснее.
Нет, я не мог это съесть даже с любимой тефтелькой. Мама, конечно, расстроилась, но что я мог поделать!
На другой день мама приготовила брокколи. Брокколи — это же вообще ужас, это все знают! Никто её не любит, про это даже в мультиках показывают! Брокколи ужасно зелёная, просто слишком. По виду она как маленькие деревья. Я не могу есть такую подозрительную еду!
Потом был тыквенный суп. Ну я же говорю, не люблю вот это всё оранжевое, да ещё когда оно как каша.
Потом было рагу с кучей морковки...
В общем, мама готовила разные овощи. Я приходил из садика и старался понять, чем у нас пахнет. Пахло обычно не очень. А папа говорил, что всё очень вкусно и теперь он получает целую кучу витаминов и минералов. А я их не получал, но мне было неплохо.
В пятницу вечером мама положила мне котлету и картофельное пюре. Вот это я обожаю, но потом она взяла тарелку и добавила какие-то кубики в красной подливке — у папы было то же самое.
— Это что? — подозрительно спросил я.
— Это кабачки в томатном соусе, — ровным голосом ответила мама. — Что, опять не нравится?
Папа сдвинул брови и строго сказал:
— Ешь давай, сколько можно? Вкусно же.
— Ну, я просто не люблю такое! — взмолился я.
Мама поставила мою тарелку на стол, села и повернулась ко мне:
— Знаешь, Дима, не хочешь — не надо. Я уже устала от этой овощной войны! Каждый день ищу рецепты, бегу в магазин, покупаю, а тебе ничего не нравится.
— Не обижайся, мам, ты очень вкусно готовишь! Ну не люблю я это, понимаешь?
— Понимаю, — спокойно сказала мама и начала есть.
Мне стало не по себе. Конечно, мама расстроилась, а я не хотел её обижать. Но овощная война — это было интересно...
Я придвинул к себе тарелку и внимательно посмотрел на вражеские красные кубики. Ух, как они ловко притёрлись к нашим, то есть к пюрешке! Не-ет, так не пойдёт! Я взял вилку и — бах, бах! — завалил эти кабачки картошкой. И перемешал, чтоб победить наверняка! А потом взял вилку, сделал глубокий вдох и зачерпнул это всё, и положил в рот, и прожевал, и проглотил! И оказалось, что это вкусно — почти как кетчуп!
— Вкусно, мам! — сказал я.
— Ну а я что говорил! — согласился папа.